Amuse bouche Saint Savin *** Salade gourmande (bloc de foie gras, magret canard et jambon de pays) ou Mousse de truite fumée maison ou Foie gras mi-cuit maison (Suppl 5,00 €) *** Pavé de selle agneau aux fines herbes (légumes et pommes de terre) ou Filet de Lotte et sa sauce Noilly Prat ou Ragout de boeuf (légumes et pommes de terre) *** Fromage ou Desserts de Pâques *** Café avec bonbons Option végétarienne sur demande