Changement de propriétaires en été 2022 !
Michael et Sytze ont des nationalités différentes (britannique et néerlandaise). Grâce à nos expériences de voyage, nous connaissons de nombreuses saveurs et cuisines que nous aimons partager avec nos clients. Néanmoins, nous travaillons autant que possible avec des producteurs locaux. Pendant 16 ans, nous avons géré avec succès un hôtel-restaurant, mais nous avons décidé que nous ne voulions faire qu’un restaurant. La passion de Michael est la cuisine et il aimerait vous gâter avec ses connaissances culinaires. Nous parlons cinq langues (français, anglais, allemand, néerlandais et frison) et sommes également familiers des différences culturelles. Entrez et laissez-vous surprendre, vous êtes les bienvenus.
Michael and Sytze have different nationalities (British and Dutch). Thanks to our travel experiences, we have knowledge of many flavours and cuisines that we like to share with our customers. Nevertheless, we work with local producers as much as possible.For 16 years, we successfully managed a hotel-restaurant, but we decided we only wanted to do a restaurant. Michael’s passion lies in cooking and he would like to spoil you with his culinary knowledge. We speak five languages (French, English, German, Dutch and Frisian) and are also familiar with cultural differences. Come in and be surprised, you are most welcome.
Michael en Sytze hebben verschillende nationaliteiten (Brits en Nederlands). Dankzij onze reiservaringen hebben we kennis van vele smaken en keukens die we graag met onze klanten delen. Toch werken wij zo veel mogelijk met lokale producenten.
Gedurende 16 jaar hebben we met succes een hotel-restaurant beheerd, maar wij hebben besloten dat we alleen nog een restaurant wilden doen. Michaels passie ligt in het koken en wil u graag verwennen met zijn culinaire kennis. Wij spreken vijf talen (Frans, Engels, Duits, Nederlands en Fries) en zijn ook bekend met de culturelen verschillen. Kom binnen en laat u verassen, U bent van harte welkom.
Michael und Sytze haben unterschiedliche Staatsangehörigkeiten (britisch und niederländisch). Dank unserer Reiseerfahrungen kennen wir viele Geschmäcker und Küchen, die wir gerne mit unseren Kunden teilen. Dennoch arbeiten wir so weit wie möglich mit lokalen Erzeugern zusammen. Wir haben 16 Jahre lang erfolgreich ein Hotel-Restaurant geführt, aber dann beschlossen wir, dass wir nur noch ein Restaurant betreiben wollten. Michaels Leidenschaft ist das Kochen und er würde Sie gerne mit seinem kulinarischen Wissen verwöhnen. Wir sprechen fünf Sprachen (Französisch, Englisch, Deutsch, Niederländisch und Friesisch) und sind auch mit kulturellen Unterschieden vertraut. Kommen Sie herein und lassen Sie sich überraschen, Sie sind herzlich willkommen.
Michael en Sytze hawwe ferskate nasjonaliteiten (Britsk en Nederlânsk). Mei tank oan ús reisûnderfiningen hawwe wy kennis fan in protte smaken en keukens dy’t wy mei ús klanten diele wolle. Dochs wurkje wy safolle mooglik mei pleatslike produsinten.
Foar 16 jier hawwe wy in hotelrestaurant mei súkses beheard, mar wy hawwe besletten dat wy allinich noch in restaurant dwaan woene. De passy fan Michael is yn it itensiede en hy wol jo graach bedjerre mei syn kulinêre kennis. Wy prate fiif talen (Frânsk, Ingelsk, Dútsk, Nederlânsk en Frysk) en binne ek bekend mei de kulturele ferskillen. Kom yn en wês ferrast, jo binne fan herte wolkom.